Viens no galvenajiem uztura speciālistu sasniegumiem ir asinsgrupu diēta. Katrs no mums vēlas būt skaistas un slaidas figūras īpašniece. Lai to izdarītu, dažas sievietes izmanto visradikālākos pasākumus: viņas sāk ilgus un nogurdinošus bada streikus, visu dienu apēdot tikai dažas salātu lapas.
Tagad tas ir pilnīgi lieki, jo mūsdienu dietoloģija spēj radīt brīnumus. Viss, kas jums jādara, ir uzzināt galvenos pareiza uztura noslēpumus. Pateicoties tam, jums vairs nav pastāvīgi jāuzrauga jūsu svars.
Asinsgrupas uztura sistēmas galvenā priekšrocība ir tā, ka jums nav jāierobežo sevi pārtikas uzņemšanā. Jums nav jāskaita kalorijas vai pastāvīgi jāuzrauga jūsu svars. Jums vienkārši jāizslēdz daži pārtikas produkti no uztura, un svars pakāpeniski samazināsies. Šīs diētas pamatā ir asins grupas.
Speciālista Džeimsa D'Amado pētījumi ir parādījuši, ka visi pārtikas produkti atkarībā no to kombinācijas ar asins grupām tiek iedalīti kaitīgajos, labvēlīgajos un neitrālos. Citiem vārdiem sakot, dažādi cilvēki, kas patērē vienu un to pašu pārtiku, var dot atšķirīgus rezultātus. Daži cilvēki sāk zaudēt papildu mārciņas, un daži cilvēki sāk tās iegūt. Daba pati nosaka, kuri pārtikas produkti ir labvēlīgi cilvēkiem un kuri ir kaitīgi.
Asinsgrupas diēta: atļautie pārtikas produkti
Klīnisko pētījumu rezultātā tika atklāts, ka cilvēkiem ar dažādām asins grupām ir savas pārtikas izvēles.
- Pirmo grupu var saukt par "medniekiem". Šī asins grupa ir vecākā. Pēc lielākās daļas zinātnieku domām, pārējās evolūcijas attīstības rezultātā nonāca no pirmās grupas. Apmēram 34 procenti pasaules iedzīvotāju ir pirmās asins grupas nēsātāji. Pēc dietologu ieteikuma “medniekiem” vajadzētu ēst ar olbaltumvielām bagātu pārtiku (runājam par zivīm, jebkuru gaļu, izņemot cūkgaļu, pākšaugus un jūras veltes). Turklāt uzturā jāiekļauj augļi (bez skābi), rupjmaize un daži dārzeņi. Kviešu produktus un graudaugus (izņemot griķus) vajadzētu patērēt līdz minimumam.
- Otrās grupas pārstāvji ir “lauksaimnieki”. Šie cilvēki labi pielāgojas apkārtējiem apstākļiem. “Lauksaimniekiem” ieteicams lietot uzturā augu izcelsmes olbaltumvielas (piemēram, sojas pupas, dažādas labības un pākšaugi). Ēdienkartē obligāti jāiekļauj zaļie dārzeņi un augļi (izņemot citrusaugļus un banānus). Būtu lietderīgi lietot arī raudzētus piena produktus. Cukura patēriņš ir jāierobežo.
- Trešās asinsgrupas pārstāvji ir “klejotāji”. Šī grupa parādījās pēc dažādu rasu migrācijas. Pašlaik aptuveni 20 procentiem pasaules iedzīvotāju ir šāda asinsgrupa. Šādi cilvēki var ēst daudzveidīgu uzturu, tostarp ēst dažādus graudus (izņemot kviešus), gaļu un piena produktus, olu ēdienus, kā arī augļus un dārzeņus.
- Visbeidzot, ceturtās grupas pārstāvji ir “jauktā tipa”. Šī grupa radās divu asins grupu (B un A) saplūšanas rezultātā. Šobrīd tas ir visretākais: tikai septiņiem procentiem iedzīvotāju ir ceturtā grupa. “Jauktā tipa” pārstāvji var ēst gaļas ēdienus no truša un tītara, zivis, pienu un piena produktus, riekstus, dažādus graudaugus (izņemot griķus), augļus un dārzeņus.
Aizliegtie produkti
- "Mednieki" nedrīkst lietot kāpostus (izņemot brokoļus), cūkgaļas, kviešu un kukurūzas produktus, tomātu kečupu, citrusaugļus, lielu daudzumu cukura, kartupeļu ēdienus un saldējumu ar krējuma piedevu.
- "Zemnieki" jāierobežo sevi ar citrusaugļiem, banāniem, jūras veltēm, vistu, pienu ar augstu tauku saturu, papriku un cukuru. Turklāt aizliegtie pārtikas produkti ir pārāk stipra tēja, apelsīnu sula un gāzētie dzērieni.
- "Nomads" jāizvairās no kukurūzas, tomātiem, olīvām, jūras veltēm, ķirbju ēdieniem, cūkgaļas, vistas, kviešu un griķu produktiem.
- Ceturtās grupas pārstāvji vajadzētu izslēgt no uztura jūras veltes (vai patērēt tās līdz minimumam), pārāk skābus augļus, olīvas, sarkanās gaļas ēdienus, saulespuķu sēklas un kviešus.
Diēta pēc asinsgrupas: izvēlnes paraugs
Zemāk ir nedēļas ēdienkartes piemērs, kas ir norādīta pēc asinsgrupas. Pēc nedēļas varat atkārtot diētu un pievienot savam uzturam līdzīgus ēdienus, lai nodrošinātu dažādību. Laika gaitā jūs iemācīsities izvēlēties tikai pareizos produktus.
Ēdienkarte "medniekiem"
Pirmdiena:
Brokastīs varat ēst augļus (pēc saviem ieskatiem, izņemot citrusaugļus) un tēju bez pievienotā cukura. Otrās brokastis var sastāvēt no svaigi spiestas sulas. Pusdienas sastāv no 300 g dārzeņu zupas, 200 g ceptas vai ceptas zivs, viena ābola un tējas. Pēcpusdienas tējai varat dzert zāļu tēju. Vakariņas ieteicams ieturēt ar ceptām aknām (ap 200 g), pāris rupjmaizes šķēlēm, apelsīnu un tēju.
otrdiena:
Brokastis sastāv no vīnogām (apmēram 150 g) un zāļu tējas. Otrajās brokastīs varat dzert sulu. Pusdienās palutini sevi ar 300 g dārzeņu zupas, gaļas ēdienu (200 g) un ar eļļu pagatavotiem dārzeņu salātiem. Pavakariņojiet ar salātiem no jūraszālēm (150 g), zivju ēdienu (tādā pašā daudzumā), maizes gabaliņu (var ieziest ar sviestu) un dzeriet tēju.
trešdiena:
Brokastīs ēdiet jebkurus augļus ar zāļu tēju. Otrās brokastis var sastāvēt no glāzes dabīgas sulas. Pusdienas sastāvēs no dārzeņu zupas ar pievienotu gaļu (apmēram 250 g), ceptas gaļas (200 g), maizes šķēles, gurķu salātus un tējas. Vakariņās uzvāra 100 g garneļu (vai pagatavo tās citādi), apcep 200 g cukīni un izdzer tēju, nepievienojot cukuru.
Ceturtā diena:
Brokastīs dzer pienu un uzkodas ar banānu. Otrās brokastis sastāvēs tikai no zāļu tējas. Pusdienās pagatavojiet dārzeņu zupu (300 g) un uzkodas ar 250 g biezpiena. Vakariņas sastāvēs no 200 g gaļas, jebkuru sastāvdaļu salātiem (150 g), viena banāna un tējas.
piektdiena:
Brokastīs šajā dienā jāsastāv no jebkuriem augļiem, zāļu tējas un maizes gabala, kas nosmērēts ar sviestu. Otrajā ēdienreizē ietilpst glāze sulas. Pusdienās varat apēst 300 g biezas zupas ar maizes šķēli, kalmāriem (200 g) un sasmalcinātu tomātu salātiem, kas pagatavoti ar eļļu. Vakariņas sastāv no ceptas zivs (150 g), biešu salātiem (apmēram 100 g) un tējas.
sestdiena:
Brokastīs apēd pāris vārītas olas, maizes šķēli, ieziestu ar sviestu, un izdzer tēju. Otrā ēdienreize sastāv no glāzes sulas. Pusdienās - apmēram 300 g dārzeņu zupas, 150 g zivju ēdiena un maizes gabaliņu. Uzkoda varētu būt zāļu tēja ar medus karoti. Jūs varat dzert sulu. Vakariņās uzvāra vistas gaļu (apmēram 200 g), pagatavo salātus no gurķiem un tomātiem (apmēram 200 g) un dzer tēju.
Pēdējā diena:
Brokastis ar augļiem vai ogām, dzer tēju. Otrā ēdienreize var sastāvēt no sulas (tā var būt dārzeņu vai augļu). Pusdienojiet ar 250 g biezzupas, ceptām aknām (apmēram 200 g), ar eļļu apceptiem dārzeņu salātiem un maizi. Dzeriet sulu pēcpusdienas uzkodām. Vakariņas sastāvēs no ceptas zivs (apmēram 200 g), salātiem (200 g) un tējas.
Ēdienkarte “lauksaimniekiem” (otrā asinsgrupa)
Pirmā diena:
Brokastīs ēd sieru (apmēram 100 g), jebkurus augļus (izņemot banānu, kokosriekstu un citrusaugļus) un dzer tēju. Otrās brokastis var sastāvēt no glāzes ķiršu sulas. Pusdienas sastāv no zupas (ap 200 g), zivju ēdiena (gatavojot nevar izmantot siļķi un butes) 200 g apjomā un viena ābola. Launags – zāļu tēja ar medu. Vakariņojiet ar raudzētu piena produktu (viena glāze), kāpostu salātiem (pietiek ar 100 g) un maizes šķēli.
otrdiena:
Brokastis ar glāzi jogurta vai raudzēta cepta piena un sviesta maizes šķēli. Otrajās brokastīs dzeriet ananāsu sulu. Pusdienas sastāvēs no 300 g zupas un 100 g tomātu salātu. Pēc kāda laika jūs varat dzert tēju. Vakariņās uzvāra 150 g zivju un pagatavo jūraszāļu salātus. Ir pieņemami ēst maizes gabalu.
trešdiena:
Brokastis ar jebkādiem augļiem un tēju. Otrā ēdienreize sastāvēs no dabīgas burkānu sulas. Pusdienās apēd ap 300 g zupas, dārzeņu salātus un rupjmaizes šķēli. Pēcpusdienas uzkodas – glāze sulas (vēlams ķiršu). Vakariņas šajā dienā sastāv no 200 g jūras veltēm, jūraszālēm un vīnogām (pietiek ar 100 g).
Ceturtā diena:
Brokastis ar pienu un augļiem. Otrajās brokastīs varat apēst biezpienu un iedzert sulu. Pusdienām vajadzētu sastāvēt no 200 g putras, dārzeņu zupas un tējas. Visbeidzot vakariņās apēdiet dārzeņu salātus ar kalmāriem, maizes gabaliņu un izdzeriet glāzi kefīra.
piektdiena:
Brokastīs varat izdzert glāzi raudzēta cepta piena un ēst ar sviestu nosmērētu maizi. Otrā ēdienreize sastāv no glāzes dabīgas burkānu sulas. Pusdienas – bieza zupa ar pupiņām (ap 300g), cepta zivs (150g) un maizes šķēle. Vakariņas sastāv no biezpiena, kas pārliets ar jogurtu (apmēram 200 g), dārzeņu salātiem un ogu un augļu maisījuma (apmēram 200 g).
Sestā diena:
Brokastīs gatavo ceptas olas no pāris olām, uzdzer kafiju ar krējumu (var pievienot cukuru). Otrajā ēdienreizē var būt ananāsu sula. Pusdienojiet ar 300 g dārzeņu zupas, jūras veltēm (apmēram 200 g), maizes gabaliņu un tēju. Vakariņās uzvāra vistas gaļu (apmēram 150 g), pagatavo salātus no jūraszālēm un sēnēm.
svētdiena:
Brokastīs ēd jebkuru augļu un dzer tēju. Pēc kāda laika jūs varat dzert sulu no ābola un burkāniem. Pusdienojiet ar pienā vārītu rīsu putru (ap 200 g), sautētiem dārzeņiem tādā pašā daudzumā un maizes šķēli. Iedzer tēju. Pēcpusdienas uzkodas var būt glāze sulas. Vakariņās ietilpst 200 g ceptas zivs, korejiešu stila burkāni un nedaudz sarkanvīna.
Izvēlnes paraugs cilvēkiem ar 3. asinsgrupu
Pirmā diena:
Brokastis ar jebkādiem augļiem un tēju bez cukura. Otrās brokastis var ietvert vīnogu sulu. Pusdienās varat pagatavot graudaugu zupu (apmēram 300 ml), ceptu gaļu (apmēram 200 g), apēst ābolu un iedzert tēju. Pēcpusdienā vēlams aprobežoties ar zāļu tēju, savukārt vakariņās var iedzert omleti, 200 g ceptu aknu, apelsīnu un maizes šķēli.
otrdiena:
Brokastīs varat ēst vīnogas (apmēram 200 g) un dzert tēju. Otrajā ēdienreizē var būt dzērveņu sula ar pievienotu cukuru. Pusdienas – dārzeņu zupa (ap 300 g), mērcē cepta zivs (150 g), redīsu salāti. Vakariņās sautē gaļu (apmēram 200 g) un pagatavo ar eļļu apdarinātus kāpostu salātus (150 g). Dzeriet tēju ar maizes gabalu.
Trešā diena:
Brokastis ar augļiem un tēju ar krekeriem. Otrajā ēdienreizē var būt glāze ananāsu sulas. Pusdienas šajā dienā sastāv no zupas ar grauzdiņiem (apmēram 300 g zupas), ceptas gaļas un zaļajiem salātiem. Pusdienojiet uz 200 g vārītas zivs un glāzi raudzēta cepta piena.
ceturtdiena:
Brokastīs ēd augļu salātus (vēlams, pārlej ar jogurtu) un izdzer glāzi tējas. Pēc kāda laika jūs varat dzert sulu. Pusdienās pagatavo dārzeņu zupu (apmēram 300 g) un uzkodas ar biezpienu (200 g). Pēcpusdienas uzkodā var būt kāpostu vai burkānu sula, savukārt vakariņās var būt salāti ar jūraszālēm un kartupeļiem, maizes šķēle, viens banāns un tēja.
piektdiena:
Brokastis ar citrusaugļiem un tēju. Otrajās brokastīs varat dzert vīnogu sulu. Pusdienu maltītē ieteicams iekļaut 250 g biezeņzupas, maizes gabaliņu, 200 g ceptas zivs, tomātus un tēju. Vakariņās pagatavojiet sev dārzeņu salātus ar krabju gaļu, zivīm un tēju.
Sestā diena:
Brokastis ar rīsu putru, kas vārīta ar pienu un vienu olu. Iedzer tēju. Pēc kāda laika dzer dzērveņu sulu. Pusdienojiet ar dārzeņu zupu (apmēram 300 g), vārītu zivi (ap 150 g) un tēju. Vakariņās apēd 150 g biezpiena, kā arī dārzeņu un gaļas sautējumu (250 g).
Ēdienkarte cilvēkiem ar 4. grupu
Pirmā diena:
Brokastis sastāvēs no nesaldinātas zaļās tējas un augļiem, otrās brokastis - žeņšeņa tēja, pusdienas - kartupeļu biezenis ar gaļas mērci (300 g), tofu (100 g), zāļu tēja, pēcpusdienas uzkodas - zaļā tēja ar medu, vakariņas - vārīta zivs ar tomātu mērci (200 g), glāze kefīra un maizes.
Otrā diena:
Brokastis - vīnogas, otrā ēdienreize - tēja ar kumelītēm, pusdienas - dārzeņu zupa (300 ml), cepta zivs (200 g), gurķi, tēja, vakariņas - vārīts trusis (200 g), ziedkāposti, maizes gabals.
trešdiena:
Brokastis ar augļiem un tēju, pēc tam dzer mežrozīšu uzlējumu. Pusdienām vajadzētu sastāvēt no zupas, kam pievienoti kartupeļi (250 g), cepta truša (200 g) un redīsu salātiem. Vakariņās ietilpst 200 g vārītu rīsu un kefīra.
ceturtdiena:
Brokastis ar olu kulteni, banānu un zaļo tēju. Pēc kāda laika izdzeriet sulu. Pusdienojiet ar dārzeņu zupu (apmēram 300 g), ceptu zivi (200 g) un tomātiem. Vakariņās sautē jēra gaļu (200 g) un pagatavo kāpostu salātus.
piektdiena:
Brokastis sastāvēs no sviestmaizēm ar sieru, otrajā ēdienreizē būs vīnogu sula, pusdienās būs sēņu zupa (250 g), dārzeņu salāti un zivis (ap 300 g), tomāti, maize un tēja. Uzkodas ar ābolu, bet vakariņās pagatavo 200 g putras ar biešu salātiem.
Sestā diena:
Brokastis ar pāris vārītām olām un zaļo tēju. Uzkodas ar dažiem zemesriekstiem. Pusdienās vāra dārzeņu un pupiņu zupu (300 g), apcep zivi (200 g) un dzer kefīru. Vakariņās ēdiet veselīgus dārzeņu salātus.
svētdiena:
Brokastis sastāv no kafijas un augļiem, otrajā ēdienreizē ietilpst siera gabals ar tēju, pusdienās ir zupa ar dārzeņiem (apmēram 300 g), sautēta tītara un maizes šķēle, pēcpusdienas uzkodā ir banāns ar tēju, bet vakariņās cepts vai cepts trusis (200 g), kā arī kāds garnīrs.
Pirms sākat šo diētu, noskaidrojiet savu asinsgrupu un konsultējieties ar savu ārstu.